葡萄干的功效与作用

健康常识 9个月前 http://www.hebbaijiu.com/
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【精选答案】

葡萄干营养丰富,它保留了葡萄的特性,同时又有新的保健功效,葡萄干的铁和钙含量尤其丰富,是儿童、女性及体弱贫血人群的滋补佳品,下面来看看葡萄干的功效与作用。

【葡萄干的功效与作用】

改善贫血

1、许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的典型表现。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血人群可以常吃的好东西。每天吃一把葡萄干,除了能够改善体虚贫血体质之外,还能提高免疫力。

促进消化

2、葡萄干中的酒石酸,是一种有机酸,能促进消化液分泌,帮助胃肠道消化;葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,帮助促进排毒,有效缓解便秘症状,吃葡萄干可开胃促消化。

抗癌

3、葡萄干中含有白藜芦醇,具有很强的抗氧化性,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散,白藜芦醇对于心脑血管疾病和癌症都具有一定的辅助的治疗意义。除了葡萄干之外,葡萄酒以及葡萄其他制品食物都具有抗癌效果。

抗氧化

4、葡萄干含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。每天吃点葡萄干能延缓机体老化速度,保持年轻活力。

强身健体

5、葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,增强抵抗力和免疫力,并且葡萄干中含有大量葡萄糖,可有效为机体补充能量,维持机体的新陈代谢。

改善食欲

6、葡萄性平味甘、酸,甘为脾之味,葡萄味酸,含有丰富的有机酸物质,可刺激消化液分泌,适量食用可起到改善食欲的作用,有机酸物质也有很好的解酒作用,有时喝酒后恶心不想吃东西,吃点葡萄干不仅开胃,还可解酒毒。

缓解疲劳

7、葡萄干中富含果糖,多种矿物质和维生素,以及氨基酸,这些营养素,可以迅速为人体补充体力,缓解疲劳,常吃可对神经衰弱和过度疲劳者有很好的补益作用。

葡萄干宜忌人群

8、葡萄干适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰人群;需要注意的是,葡萄干含糖量较高,患有有糖尿病的人要忌食,肥胖之人也不宜多食。

【相关知识】

【葡萄干包粽子好吗】

可以。

葡萄干口感清甜可口,有些还会有微微的酸味,吃起来非常的开胃,粽子的主要制作材料是糯米,糯米的味道比较淡,如果制作粽子的时候在里面加入一些葡萄干可以增加粽子的风味,葡萄干中含有丰富的营养成分,在粽子里面添加葡萄干还可以起到增进营养的功效,食用后营养价值会更高一些。

版权声明:b43c90f93d103626 发表于 2021-10-13 19:32:41。

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